Høstfest Oktober 2011

Den 15. oktober 2011 var der atter indbudt til Skur & Jollelaugets traditionelle Høstfest.

Hvorfor nu ”Høstfest”? Ordet er afledt fra ”Høstsild”, der iflg. Den Store Danske encyklopædi er: ”Store sildestammer, der gyder i efteråret; kendes fra Østersøen og havet omkring Island”, Så derfor Høstfest.

48 personer var mødt op kl. 1300 hvor laugets formand Hans – Erik Hansen bød velkommen i marinaens dejlige sejlerstue. Han sagde bl. a. at ”ingenting kommer af ingenting, undtagen lommeuld”, og benyttede lejligheden til at takke bestyrelsen med påhæng for det store arbejde der var lagt i arrangementet. Efter at have indtaget en velkomstdrink blev der budt til bords på         1.st. salen, hvor de smukt dækkede borde blev taget i øjesyn inden maden blev præsenteret og efterfølgende indtaget med stor fornøjelse.

Hvad var så de kulinariske nydelser??

3 slags sild (hjemmelavet forstås) -  Fiskefileter – Fiskefrikadeller – Thaigryde – Torskegratin – Gravet laks – Cognac marineret laks – Jomfruhummere – Hjemmebagt brød og meget mere. Senere blev der serveret Rubinsteinkage og Petit four. Alt kunne ledsages af de bedste chilenske vine.

Snakken gik fra første færd, og først henad kl. 2130 var der tid til opbrud, og der var kun det ”trælse” arbejde tilbage, nemlig oprydning og rengøring, og her måtte førnævnte bestyrelse atter træde til!!!

Datoen for næste Høstfest er sat for 2012 nemlig 13. oktober kl.1300        

En stor tak for et velgennemført arrangement.

Med venlig hilsen

Mogens Munch

Alle billeder kan klikkes større